鄭州天方食品集團(tuán)閃耀2025第六屆食品博覽會(huì)：清真面食新品引爆全球市場(chǎng)
2025年7月29日-31日，為期三天的第36屆鄭州食品博覽會(huì)在鄭州國際會(huì)展中心隆重舉行。
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鄭州天方食品集團(tuán)有限公司成立于1986年，公司位于鄭州市二七區(qū)馬寨鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)工業(yè)路18號(hào)，是生產(chǎn)經(jīng)營“天方”牌方便面清真食品生產(chǎn)企業(yè)。
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2019年1月11日下午，二七區(qū)民族宗教局楚冠哲主任和負(fù)責(zé)清真食品事務(wù)的白老師一起來到鄭州天方食品集團(tuán)有限公司授予新?lián)Q發(fā)的清真食品信譽(yù)標(biāo)牌。公司總經(jīng)理朱康凱和清真事務(wù)總監(jiān)馬金成參與授牌儀式。
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2013年成都春季糖酒會(huì)3月28日在成都新會(huì)展中心開幕，國內(nèi)外優(yōu)秀參展商盛大亮相。鄭州天方食品集團(tuán)本次攜旗下眾多新品登陸糖酒會(huì)8號(hào)館現(xiàn)場(chǎng)，傳播清真產(chǎn)品文化，開放合作平臺(tái)吸引合作伙伴、經(jīng)銷商、代理商、愛好者駐足停留，前來咨詢的觀眾絡(luò)繹不絕。????? 我公司為迎合多種消費(fèi)需求，此次糖酒會(huì)我公司攜新研制的天方“掛面”系列，天方“國色天餃”系列，天方“手打丸子”系列閃亮登場(chǎng)。
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在三月的春風(fēng)里，鄭州天方食品集團(tuán)公司為迎合市場(chǎng)，和消費(fèi)者的需求，技術(shù)創(chuàng)新，設(shè)備改革，重磅推出國色水餃系列?！ √旆奖袨橄M(fèi)者服務(wù)的宗旨，以中華傳統(tǒng)飲食文化為內(nèi)涵，以民族健康為己任，以清真民族為特色，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提供高品質(zhì)產(chǎn)品為原則，從源頭開始控制質(zhì)量。 天方精品手工水餃，精選無公害冷鮮肉做餡料，保證肉食安全，肉質(zhì)鮮美;佐選無公害新鮮蔬菜配置，保證蔬菜的營養(yǎng)安全。采用優(yōu)質(zhì)小麥粉，使用純凈水和面，保證面皮的質(zhì)量和口感爽滑富有彈性?！ √旆骄肥止に湥谏a(chǎn)過程中，應(yīng)用現(xiàn)代化的食品技術(shù)，優(yōu)化制作過程，采用自動(dòng)下陷系統(tǒng)，避免人工下陷過程中帶入污染，縮短原料在常溫下的滯留時(shí)間，再經(jīng)手工包制成型，更安全衛(wèi)生。 國色天餃，天方餃，引出北國一片香!
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天方食品集團(tuán)金秋舉辦首屆營銷系統(tǒng)籃球賽
金秋十一月，天高云淡，秋風(fēng)送爽。為豐富業(yè)務(wù)人員生活、增強(qiáng)公司凝聚力，11月2日，鄭州天方食品集團(tuán)有限公司舉行了首屆“金秋籃球賽”。公司領(lǐng)導(dǎo)與一線業(yè)務(wù)人員踴躍報(bào)名、積極參與，歡聲笑語灑滿了公司內(nèi)外。??? 場(chǎng)上選手你來我往、扣殺連連、高潮迭起;場(chǎng)下觀眾叫好聲不斷，個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試?！ 〈舜位顒?dòng)強(qiáng)健了職工體魄，鍛煉了職工意志，增強(qiáng)了“天方人”的凝聚力和自信心，加深了相互間的溝通了解，提供了各項(xiàng)工作進(jìn)一步開展的精神動(dòng)力，展示了天方員工的良好風(fēng)貌，表現(xiàn)了鄭州天方食品集團(tuán)營銷系統(tǒng)全體員工“創(chuàng)造另一個(gè)銷售奇跡”的勇氣和決心。
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關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全 主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，為督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任、規(guī)范食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作、保障食品質(zhì)量安全，國家質(zhì)檢總局制定了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，自2010年3月
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國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》(總局令第127號(hào))
第127號(hào) 《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》已經(jīng)2010年3月10日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過，現(xiàn)予公布，自2010年6月1日起施行。 局長(zhǎng) 二〇一〇年四月四日 食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定 第一章總則 第一條為了保障食品安全、加強(qiáng)對(duì)食品添加劑生產(chǎn)的監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例和《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例
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國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項(xiàng)的公告》
(總局2010年第34號(hào)公告) 2010年第34號(hào) 關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證 標(biāo)志有關(guān)事項(xiàng)的公告 為貫徹落實(shí)食品安全法及其實(shí)施條例，做好企業(yè)食品生產(chǎn)許可工作，提高食品安全保障水平，按照有關(guān)法規(guī)，現(xiàn)將企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志及使用辦法公告如下： 一、企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志式樣 企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的縮寫“QS
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國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(總局令第129號(hào))
第129號(hào) 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》已經(jīng)2010年3月10日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過，現(xiàn)予公布，自2010年6月1日起施行?！ 【珠L(zhǎng) 二〇一〇年四月七日 食品生產(chǎn)許可管理辦法 第一章總則 第一條為了保障食品安全，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)許可活動(dòng)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和其實(shí)施條例以及產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)許可等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。 第二條在中華人民共和國境內(nèi)，企業(yè)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)以及質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門實(shí)施食品生產(chǎn)許可，必須遵守本辦法?！ 〉谌龡l企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可，不得從事食品生產(chǎn)活動(dòng)?！ 〉谒臈l國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(以下簡(jiǎn)稱國家質(zhì)檢總局)在職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)全國食品生產(chǎn)許可管理工作?！ 】h級(jí)以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可管理工作?！ 〉谖鍡l食品生產(chǎn)許可必須嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的程序和要求實(shí)施，遵循公開、公平、公正、便民原則。 第二章程序 第六條設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在工商部門預(yù)先核準(zhǔn)名稱后依照食品安全法律法規(guī)和本辦法有關(guān)要求取得食品生產(chǎn)許可?！ 〉谄邨l縣級(jí)以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門是食品生產(chǎn)許可的實(shí)施機(jī)關(guān)，但按照有關(guān)規(guī)定由國家質(zhì)檢總局實(shí)施的食品生產(chǎn)許可除外。 省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照有關(guān)法律法規(guī)和國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定要求，確定本行政區(qū)域內(nèi)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門分別實(shí)施許可的品種范圍?！ 〉诎藯l取得食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求： (一)具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離; (二)具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施; (三)具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物; (四)具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員; (五)具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。 法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求?！ 〉诰艞l擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(以下簡(jiǎn)稱許可機(jī)關(guān))提出，并提交下列材料： (一)食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書; (二)申請(qǐng)人的身份證(明)或資格證明復(fù)印件; (三)擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》; (四)食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖; (五)食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單; (六)食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖; (七)食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單; (八)食品安全管理規(guī)章制度文本; (九)產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn);執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn); (十)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料?！ ∩暾?qǐng)食品生產(chǎn)許可所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法、有效。申請(qǐng)人應(yīng)在食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書等材料上簽字確認(rèn)?！ 〉谑畻l許可機(jī)關(guān)對(duì)收到的申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》第三十二條等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理?！ ?duì)申請(qǐng)決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具《受理決定書》。決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具《不予受理決定書》，并說明不予受理的理由，告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利?！ 〉谑粭l許可機(jī)關(guān)受理申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定組織對(duì)申請(qǐng)的資料和生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行核查(以下簡(jiǎn)稱現(xiàn)場(chǎng)核查)?！ ‖F(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)由許可機(jī)關(guān)指派二至四名核查人員組成核查組并按照國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，企業(yè)應(yīng)予以配合?！ 〉谑l許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)根據(jù)核查結(jié)果，在法律法規(guī)規(guī)定的期限內(nèi)作出如下處理： (一)經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，生產(chǎn)條件符合要求的，依法作出準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定，向申請(qǐng)人發(fā)出《準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可決定書》，并于作出決定之日起十日內(nèi)頒發(fā)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證書?！ ?二)經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，生產(chǎn)條件不符合要求的，依法作出不予生產(chǎn)許可的決定，向申請(qǐng)人發(fā)出《不予食品生產(chǎn)許可決定書》，并說明理由?！ 〕豢煽沽ν?，由于申請(qǐng)人的原因?qū)е卢F(xiàn)場(chǎng)核查無法在規(guī)定期限內(nèi)實(shí)施的，按現(xiàn)場(chǎng)核查不合格處理。 第十三條擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)必須在取得食品生產(chǎn)許可證書并依法辦理營業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)后，方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)的需要組織試產(chǎn)食品?！ 〉谑臈l新設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定實(shí)施許可的食品品種申請(qǐng)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)?！ ≡S可機(jī)關(guān)接到生產(chǎn)許可檢驗(yàn)申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)按照有關(guān)規(guī)定抽取和封存樣品，并告知申請(qǐng)企業(yè)在封樣后七日內(nèi)將樣品送交具有相應(yīng)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 第十五條檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收到樣品后，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，并準(zhǔn)確、及時(shí)地出具檢驗(yàn)報(bào)告。 第十六條檢驗(yàn)結(jié)論合格的，許可機(jī)關(guān)根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告確定食品生產(chǎn)許可的品種范圍，并在食品生產(chǎn)許可證副頁中予以載明。 在未經(jīng)許可機(jī)關(guān)確定食品生產(chǎn)許可的品種范圍之前，禁止出廠銷售試產(chǎn)食品。 第十七條檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的，可以按照有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)復(fù)檢?！ ?fù)檢結(jié)論為部分食品品種不合格的，不予確定該類食品的生產(chǎn)許可范圍，在食品生產(chǎn)許可證副頁中不予載明;禁止出廠銷售該類食品?！ ?fù)檢結(jié)論為全部食品品種不合格的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定注銷食品生產(chǎn)許可;禁止出廠銷售全部品種的食品。 第十八條已經(jīng)設(shè)立的企業(yè)申請(qǐng)取得食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)持合法有效的營業(yè)執(zhí)照，按照本章規(guī)定的有關(guān)條件和要求辦理許可申請(qǐng)手續(xù)?！ ≡S可機(jī)關(guān)按照本章規(guī)定的有關(guān)條件和要求，受理已經(jīng)設(shè)立的企業(yè)從事食品生產(chǎn)的許可申請(qǐng)，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)果和檢驗(yàn)報(bào)告決定是否準(zhǔn)予許可以及確定食品生產(chǎn)許可的品種范圍，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證書?！ 〉谑艞l食品生產(chǎn)許可證有效期為三年?！ ∮行趯脻M，取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿六個(gè)月前，向原許可機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng);準(zhǔn)予換證的，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)不變?！ ∑跐M未換證的，視為無證;擬繼續(xù)生產(chǎn)食品的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)，重新發(fā)證，重新編號(hào)，有效期自許可之日起重新計(jì)算?！ 〉诙畻l食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，有以下情形之一的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)提出變更申請(qǐng)： (一)企業(yè)名稱發(fā)生變化的; (二)住所、生產(chǎn)地址名稱發(fā)生變化的; (三)生產(chǎn)場(chǎng)所遷址的; (四)生產(chǎn)場(chǎng)所周圍環(huán)境發(fā)生變化的; (五)設(shè)備布局和工藝流程發(fā)生變化的; (六)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施發(fā)生變化的; (七)法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)變更的其他情形。 有前款第(三)項(xiàng)至第(六)項(xiàng)情形之一的，原許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)按照本辦法的規(guī)定組織進(jìn)行核查和檢驗(yàn);符合條件的，依法辦理變更手續(xù)?！ 〉诙粭l企業(yè)提出變更食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料： (一)變更食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書; (二)食品生產(chǎn)許可證書正、副本; (三)與變更食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)有關(guān)的證明材料?！ ∩暾?qǐng)變更食品生產(chǎn)許可所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法、有效，符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在變更食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書等材料上簽字確認(rèn)，并對(duì)其內(nèi)容的合法性、真實(shí)性負(fù)責(zé)?！ 〉诙l食品生產(chǎn)許可有效期內(nèi)，有關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)要求發(fā)生變化的，原許可機(jī)關(guān)可以根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定重新組織核查和檢驗(yàn)?！ 〉诙龡l有下列情形之一的，原許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法辦理食品生產(chǎn)許可證書注銷手續(xù)： (一)生產(chǎn)許可被依法撤回、撤銷，或者生產(chǎn)許可證書被依法吊銷的; (二)企業(yè)申請(qǐng)注銷的或者生產(chǎn)許可證有效期滿未換證的; (三)企業(yè)依法終止的; (四)因不可抗力導(dǎo)致生產(chǎn)許可事項(xiàng)無法實(shí)施的; (五)法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷生產(chǎn)許可證書的其他情形。 第二十四條企業(yè)申請(qǐng)注銷食品生產(chǎn)許可證書的，應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)提交下列申請(qǐng)材料： (一)注銷食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書; (二)食品生產(chǎn)許可證書正、副本; (三)與注銷食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)相關(guān)的證明材料?！ 〉谌伦C書與標(biāo)識(shí) 第二十五條食品生產(chǎn)許可證書分為正本和副本，證書及其副頁式樣由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定?！ 〉诙鶙l企業(yè)應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證書，并在生產(chǎn)場(chǎng)所顯著位置予以懸掛或者擺放?！ ∈称飞a(chǎn)許可證書遺失或者損毀的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)在省級(jí)以上媒體聲明，并及時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)證?！ 〉诙邨l企業(yè)應(yīng)當(dāng)在其食品或者其包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和標(biāo)志;沒有食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和標(biāo)志的，不得出廠銷售?！ 〉诙藯l食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和標(biāo)志均屬企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可的標(biāo)識(shí)。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)規(guī)則和標(biāo)志式樣由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定。 第二十九條企業(yè)不得出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證書和編號(hào)。禁止偽造、變?cè)焓称飞a(chǎn)許可證書、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志?！ 〉谒恼卤O(jiān)督檢查 第三十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可的品種范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，不得超出許可的品種范圍生產(chǎn)食品?！ 〉谌粭l企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證生產(chǎn)條件持續(xù)符合規(guī)定要求，并對(duì)其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)?！ 〉谌l各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)依法對(duì)企業(yè)食品生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查?！ 〉谌龡l各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)許可和監(jiān)督檢查檔案管理制度。檔案保存期限按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行?！ 〉谌臈l各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)許可和監(jiān)督檢查信息平臺(tái)，便于公民、法人和其他社會(huì)組織查詢?！ 〉谖逭路韶?zé)任 第三十五條違反本辦法第三條、第十六條第二款、第十七條第二款、第十七條第三款、第三十條等規(guī)定，或者已取得食品生產(chǎn)許可但被依法注銷的，按照《中華人民共和國食品安全法》第八十四條規(guī)定處罰?！ 〉谌鶙l違反本辦法第二十條、第二十七條、第二十九條等規(guī)定，構(gòu)成有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的違法行為的，按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定實(shí)施行政處罰?！ 〉谌邨l各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及有關(guān)工作人員、核查人員、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及檢驗(yàn)人員在食品生產(chǎn)許可管理工作中，濫用職權(quán)、玩忽職守、循私舞弊的，依法追究相關(guān)法律責(zé)任?！ 〉谌藯l本辦法規(guī)定的行政處罰由縣級(jí)以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在職權(quán)范圍內(nèi)決定并實(shí)施。決定吊銷食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)在作出行政處罰決定之前逐級(jí)上報(bào)許可機(jī)關(guān)核準(zhǔn)?！ 〉谌艞l當(dāng)事人對(duì)依據(jù)本辦法所實(shí)施的行政許可和行政處罰不服的，可以依法提出行政復(fù)議或者行政訴訟。 第六章附則 第四十條本辦法所稱食品是指《中華人民共和國食品安全法》第九十九條等規(guī)定的食品，但不包括食用農(nóng)產(chǎn)品、聲稱具有保健功能的食品。 法律、行政法規(guī)對(duì)乳品、轉(zhuǎn)基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品生產(chǎn)許可另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。 第四十一條本辦法規(guī)定的實(shí)施生產(chǎn)許可的食品品種的劃分，按照法律法規(guī)和國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行?！ 〉谒氖l取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所制作加工食品，不需要取得本辦法規(guī)定的食品生產(chǎn)許可。 第四十三條小作坊等其他食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行?！ 〉谒氖臈l本辦法所規(guī)定的核查人員、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)及其管理，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行?！ 〉谒氖鍡l本辦法由國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)解釋?！ 〉谒氖鶙l本辦法自2010年6月1日起施行。國家質(zhì)檢總局在本辦法施行前公布的有關(guān)食品生產(chǎn)許可的規(guī)章、規(guī)范性文件與本辦法不一致的，以本辦法為準(zhǔn)。
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